Pediatr. praxi. 2008;9(2):86-92

Historie a současnost počáteční dětské výživy

MUDr. Petr Tláskal CSc
Dětská poliklinika FN Motol a 2. LF UK, Praha

Autor v přehledu uvádí historii počáteční dětské výživy. V souhrnu současných poznatků prezentuje význam jednotlivých složek přirozené výživy pro další vývoj dítěte a zdraví dospělého člověka. Zvláště to jsou oligosacharidy, polynenasycené mastné kyseliny a bílkoviny. Část článku je věnována počáteční výživě a střevní mikroflóře dětí v souvislosti s možnostmi prevence rozvoje některých onemocnění. V poslední části autor uvádí některé poznatky o působení vybraných nutrientů na vývoj centrálního nervového systému dítěte. Článek shrnuje nová doporučení EU pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu.

Klíčová slova: historie časné výživy dítěte, mateřské mléko, prebiotika, probiotika, polynenasycené mastné kyseliny, vývoj centrálního nervového systému, doporučení EU, počáteční kojenecká výživa, pokračovací kojenecká výživa

History and present of the initial child´s nutrition

The author presents a history of the initial child´s nutrition. In the framework of contemporary knowledge the significance of individual components of the natural nutrition is evaluated for the further development of children as well as for health of adults. Particulary oligosacharides, poly–unsaturated fatty acids and albumins. A part of the article analyzes the initial nutrition and the intestinal microflora in the context to prevent some disorders. In the last part the author presents some observations about effect of selected nutrients on development of the brain. The paper summarized the new recommendation EU for infants formula.

Keywords: history of the originaly child´s nutrition, prebiotics, probiotics, poly-unsaturated fatty acids, development of the brain, recommendations EU, infant formula, follow-on formula

Zveřejněno: 15. květen 2008  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Tláskal P. Historie a současnost počáteční dětské výživy. Pediatr. praxi. 2008;9(2):86-92.
Stáhnout citaci

Reference

  1. Alfaleh K, Bassler D. Probiotics for prevention of necrotizing enterocolitis in preterm infants. Cochran Databáze Syst Rev; 2008, 23(1): CD005496.
  2. Fieldes VA. Breasts, bottles and babies. In: A history of infant feeding. Edinburgh University Press, Edinbourgh 1986, Velká Británie: 1-26.
  3. Guarner F, Bourdet-Sicard R, Brandtzaeg P et al. Mechanisms of disease: the hygiene hypothesis revisited. Nature Clinical Practise; 2006, 3: 275-284. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  4. Herd WC, Lapillonne A. The role of essentials fatty acids in development. Ann Rev Nutr 2005; 25: 549-571. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  5. Von Kreies R, Koletzko B, Sauerwald T, von Murous E, Barnet D, Grubery V, von Voss H. Breast feeding and obesity: Gross sectional study. BMJ 1999; 17, 319: 147-150. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  6. Moore LL, Bradlee ML, Winter MR, Rothman KJ, Milunsky A. Folate intake and the risk of neural tube defects: an estimation of dose-reponse. Epidemiology 2003; 14(2): 200-205. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  7. Millerová D, Stožický F, Schneiderová D, Aujezdská A, Bartáková Z, Janout V, Klímová A, Kudlová E, Mydlilová A, Paulová M, Šmejkalová J. Výživové zvyklosti českých dětí v prvním půl roce - zavádění příkrmů v praxi. Čes.-slov. Pediatrie 2004; 59(11): 561-565.
  8. Okuno A, Kajiwara K, Omak S, Kobayashi T, Honna N et al. Perlila oil prevents the excessive growth of visceral adipose tissue in rats by down-regulating adipocyte differentiation. J.Nutr 1997; 127: 1752-1757. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  9. Rautava S, Kalliomäki M, Isolauri E. Probiotics during pregnancy and breast - feeding might confer immunomodulatory protection against atopic disease in the infant. J. Allergy Clin Immunol 2002; 109(1): 119-121. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
  10. Rolland-Cachera MF, Deheeger M, Akrout M, Bellisle F. Influence of macronutrients on adiposity development: a follow up study of nutrition and growth from 10 months to 8 years of age. Int J Obes Relat Metab Disord 1995; 19: 573-578.
  11. Tláskal P, Krásničanová H. Der Einfluss der Frühernährung von Säuglingen auf ihre spätere somatische Entwicklung. HOMO 1999; 50(1): 1-13.
  12. Úřední věstník Evropské unie. Směrnice komise 2006/141/ES o počáteční a pokračovací kojenecké výživě a o změně směrnice 1999/21/ES 22. 12. 2006: 1-33.
  13. Wasmuth HE, Matern S. Nutrition in childhood and immune-mediated diseases. Annales Nestlé 2002; 60: 22-31.
  14. Wilson NW, Self TW, Hamburger RN. Severe cow´s milk induced colitis in an exclusively breast-fed neonate. Case report and clinical review of cow´s milk allergy. Clin Pediatr 1990; 29(7): 77-80. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...




Pediatrie pro praxi

Vážená paní, pane,
upozorňujeme Vás, že webové stránky, na které hodláte vstoupit, nejsou určeny široké veřejnosti, neboť obsahují odborné informace o léčivých přípravcích, včetně reklamních sdělení, vztahující se k léčivým přípravkům. Tyto informace a sdělení jsou určena výhradně odborníkům dle §2a zákona č.40/1995 Sb., tedy osobám oprávněným léčivé přípravky předepisovat nebo vydávat (dále jen odborník).
Vezměte v potaz, že nejste-li odborník, vystavujete se riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob, pokud byste získané informace nesprávně pochopil(a) či interpretoval(a), a to zejména reklamní sdělení, která mohou být součástí těchto stránek, či je využil(a) pro stanovení vlastní diagnózy nebo léčebného postupu, ať už ve vztahu k sobě osobně nebo ve vztahu k dalším osobám.

Prohlašuji:

  1. že jsem se s výše uvedeným poučením seznámil(a),
  2. že jsem odborníkem ve smyslu zákona č.40/1995 Sb. o regulaci reklamy v platném znění a jsem si vědom(a) rizik, kterým by se jiná osoba než odborník vstupem na tyto stránky vystavovala.


Ne

Ano

Pokud vaše prohlášení není pravdivé, upozorňujeme Vás,
že se vystavujete riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob.