Pediatr. praxi. 2020;21(3):216-218 | DOI: 10.36290/ped.2020.046

Mléčný tuk v kojeneckých formulích - nové poznatky

MUDr. Radim Vyhnánek
Pediatrická klinika 1. LF UK a Thomayerovy nemocnice, Praha

Mateřské mléko je pro kojence tou nejlepší výživou. Pro děti, které nemohou být kojeny, jsou určeny kojenecké formule, jejichž složení je určeno legislativně, přesto se v řadě aspektů liší. Nové poznatky naznačují možný pozitivní vliv přirozených součástí živočišných mléčných tuků, jako je beta‑palmitát a MFGM (milk fat globule membrane) na zdraví a vývoj dětí. Ty jsou obsaženy ve formulích založených na plnotučném kravském mléku ve větší míře než v běžných kojeneckých formulích.

Klíčová slova: MFGM, beta‑palmitát, plnotučné kravské mléko.

Milk fat in infant formulas - new findings

Breast milk is the best nutrition choice for infants. Some infants, however, cannot be breastfed. For those infants, we recommend formulas, that have a composition defined by the legislature. Still, infant formulas vary in several aspects. New findings suggest that natural mammalian milk components such as beta-palmitate or milk fat globule membrane (MFGM) might play a positive role in cognitive development and health of infants.

Keywords: MFGM, beta‑palmitate, whole cow's milk.

Zveřejněno: 3. červen 2020  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Vyhnánek R. Mléčný tuk v kojeneckých formulích - nové poznatky. Pediatr. praxi. 2020;21(3):216-218. doi: 10.36290/ped.2020.046.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Agostoni C, Braegger C, et al. Breast‑feeding.A commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2009; 49(1): 112-125. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    2. Parizkova P, et al. Associations between breastfeeding rates and infant disease. A survey of 2338 Czech children [published online ahead of print, 2019 Apr 22]. Nutr Diet. 2019; 10.1111/1747-0080.12532 Přejít k původnímu zdroji...
    3. Saadeh MR. A new global strategy for infant and young child feeding. Forum Nutr. 2003; 56: 236-238.
    4. Direktiva Evropské komise. Commission Directive 2006/141/EC of 22 December 2006 on infant formulae and follow‑on formulae - viz http://eur‑lex.europa.eu/legal‑content/EN/ALL/?uri=CELEX:32006L0141
    5. Gesteiro E, Guijarro L, Sánchez‑Muniz FJ, et al. Palm Oil on the Edge. Nutrients. 2019; 11(9): 2008. Přejít k původnímu zdroji...
    6. Koletzko B. Human Milk Lipids. Ann Nutr Metab. 2016; 69 Suppl 2: 28-40. Přejít k původnímu zdroji...
    7. Hernell O, Timby N, Domellöf M, Lönnerdal B. Clinical Benefits of Milk Fat Globule Membranes for Infants and Children. J Pediatr. 2016; 173 Suppl: S60-S65. Přejít k původnímu zdroji...
    8. Zavaleta N, Kvistgaard AS, Graverholt G, et al. Efficacy of an MFGM‑enriched complementary food in diarrhea, anemia, and micronutrient status in infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011; 53(5): 561-568. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    9. Timby N, Domellof E, Hernell O, Leonnerdal B, Domellof M. Neuro‑development, nutrition, and growth until 12 mo of age in infants fed a low‑energy, low‑protein formula supplemented with bovine milk fat globule membranes. A randomized controlled trial. Am J Clin Nutr 2014; 99: 860-888 Přejít k původnímu zdroji...
    10. Gurnida DA, Rowan AM, Idjradinata P, Muchtadi D, Sekarwana N. Association of complex lipids containing gangliosides with cognitive development of 6-month‑old infants. Early Hum Dev. 2012; 88(8): 595-601. Přejít k původnímu zdroji...
    11. Straarup EM, Lauritzen L, Faerk J, Høy Deceased CE, Michaelsen KF. The stereospecific triacylglycerol structures and Fatty Acid profiles of human milk and infant formulas. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2006; 42(3): 293-299. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    12. Havlicekova Z, Jesenak M, Banovcin P, Kuchta M. Beta‑palmitate - A natural component of human milk in supplemental milk formulas. Nutrition Journal 2016; 15(1): 28. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    13. Bronsky J, Campoy C, Embleton N, et al. Palm Oil and Beta‑palmitate in Infant Formula. A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2019; 68(5): 742-760. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    14. Kennedy K, Fewtrell MS, Morley R, et al. Double‑blind, randomized trial of a synthetic triacylglycerol in formula‑fed term infants.effects on stool biochemistry, stool characteristics, and bone mineralization. Am J Clin Nutr 1999; 70: 920-927. Přejít k původnímu zdroji...
    15. Litmanovitz I, Davidson K, Eliakim A, et al. High Beta‑palmitate formula and bone strength in term infants.a randomized, double‑blind, controlled trial. Calcif Tissue Int 2013; 92: 35-41 Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    16. Fewtrell MS, Kennedy K, Murgatroyd PR, et al. Breast‑feeding and formula feeding in healthy term infants and bone health at age 10 years. Br J Nutr 2013; 110: 1061-1067 Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...

    Zpět na obsah


    Pediatrie pro praxi

    Vážená paní, pane,
    upozorňujeme Vás, že webové stránky, na které hodláte vstoupit, nejsou určeny široké veřejnosti, neboť obsahují odborné informace o léčivých přípravcích, včetně reklamních sdělení, vztahující se k léčivým přípravkům. Tyto informace a sdělení jsou určena výhradně odborníkům dle §2a zákona č.40/1995 Sb., tedy osobám oprávněným léčivé přípravky předepisovat nebo vydávat (dále jen odborník).
    Vezměte v potaz, že nejste-li odborník, vystavujete se riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob, pokud byste získané informace nesprávně pochopil(a) či interpretoval(a), a to zejména reklamní sdělení, která mohou být součástí těchto stránek, či je využil(a) pro stanovení vlastní diagnózy nebo léčebného postupu, ať už ve vztahu k sobě osobně nebo ve vztahu k dalším osobám.

    Prohlašuji:

    1. že jsem se s výše uvedeným poučením seznámil(a),
    2. že jsem odborníkem ve smyslu zákona č.40/1995 Sb. o regulaci reklamy v platném znění a jsem si vědom(a) rizik, kterým by se jiná osoba než odborník vstupem na tyto stránky vystavovala.

    Ne
    Ano

    Pokud vaše prohlášení není pravdivé, upozorňujeme Vás,
    že se vystavujete riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob.